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yue了,新加坡明星到柬埔寨吃狼蛛:味道像软壳蟹

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发表于 2023-5-22 17:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
新加坡新节目《战地食谱》最近到柬埔寨拍摄,节目内容是介绍曾经历战争的国家的人民当时吃的食物,以及因战争而衍生的食物,透过食物带出战争故事。

柬埔寨经历过内战和饥荒,当时在野外随手抓到的昆虫和小动物,成了人民的粮食。艺人杨君伟这次到柬埔寨,尝了炸甲虫、炸蟋蟀、炸蝉虫、炸青蛙,还有挑战他极限的狼蛛(tarantula)。

Tarantula属于较原始的蜘蛛,其全身密生细毛。亦称为大兰多毒蛛、塔兰托毒蛛、塔兰图拉毒蛛。南美洲及北美洲的一些捕鸟蛛身上某些地方具一种刺激性的蛰毛,遇到老鼠等天敌便用后脚扫散这种自然的致痒粉。敌人的反应就像工人铺设织维玻璃毛毡后,全身会发痒。所以可使用这种护身方式,却未必有亚洲等地捕鸟蛛那么会咬,因此美洲捕鸟蛛的毒性常低于亚洲等地的。



杨君伟说抓到狼蛛后他们先把狼蛛有毒的爪拔掉,然后本地人拿起一根树枝插入狼蛛的心脏,以为是BBQ,结果是把狼蛛放在灰烬上烟熏,五分钟后就说可以吃了。

当问他味道如何,他说:“吃起来就像软壳蟹。”

祝他平安。

来源:柬埔寨通
柬埔寨通里的普通小红
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